Amuses- bouche vide frigo !
Que faire avec fraise/ pomme/ tomate en toute pitite quantité ? Des amuses- gueules tiens! Rapide et simple à réaliser (Merci à Alice pour son idée de présentation dans la cuillère! L'idée m'a plu je n'ai donc pas tardé à l'essayer !)
Les restes utiles:
• 2 fraises
• 2 petites feuilles de basilic
• 3 tr. de pomme
• 2 tr. de tomate
• 1 tr. de fromage de chèvre
• 1 cerneau de noix
• 1 cuillère à café de miel (ici toutes fleurs)
Préparation:
numéro uno
• Coupez! une tranche de pomme en deux
et Piquez! pomme/ fraise entière et feuille de basilic
numéro bis
• coupez 2 tranches de tomate/ 1 tranche de fromage de chèvre en deux (ici en buche)/ une tranche de pomme en deux et Piquez à nouveau dans l'ordre de votre choix puis saupoudrez de quelques miettes du cerneau de noix... (celui- là fut notre favori hier soir!)
numéro tres
• coupez une tranche de pomme en deux, dressez directement dans une cuillère à café, avec un demi cerneau de noix et un filet de miel par dessus
Trés sympa pour un apéro improvisé !