Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !
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Pour 3 personnes, il vous faut : - 1 tête d'ail - 1 oeuf entier - environ 650 ml d'eau - 1 cs d'huile d'olive - 1 cs de farine - quelques gouttes de vinaigre - sel, poivre, thym, laurier Peler la tête d'ail, hacher les gousses. Dans une casserole, faire...
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Pour six muffins, il vous faut: - 100 Gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de bicarbonate alimentaire - 1 oeuf - 40 Gr de sucre cassonade - 30 Gr de beurre - les graines d'une gousse de vanille - 100 Gr de pepites de chocolat Préchauffer...
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Pour 2 papillotes, il vous faut : - 2 beaux filets d'églefin - 2 cs de moutarde fine - 1 poireau - 1 noix de beurre - sel, poivre - 2 cc d'huile d'olive - 2 cc de jus de citron Couper, trancher finement, laver et égoutter le poireau. Faire fondre le poireau...